毎日の献立って、ほんと悩みますよね。でも、結婚していた頃に比べると、今はずいぶん気持ちが軽くなりました。あの頃は息子のお弁当や夕飯のことをずっと考えていた気がします。母って、365日ずっと動いてますね。
今は３人だけなので気持ちに余裕はあるけれど、どうしても同じようなメニューになりがちで…。それに、残さず食べきれる量を見極めるのが最近のテーマです。翌日に持ち越さないようにしたいんです（笑）
今日は手羽元があったので、炊飯器に全部入れてスイッチオン。醤油ベースの味付けです。炊飯器レシピ、作りますか？私は煮物や焼きそばも放置で作っています。焼きそばは麺がもちもちになって、子どもたちに好評です。
仕事ではちょっとしたハプニングがありました。フルセルフのレジでお会計が終わっていないまま誰もいなくて、社員さんに「このお会計わかりますか？」と聞かれたのですが、私は見ていなくて固まってしまいました。すると、お客さんが走って戻ってきて「お会計忘れていました！」と（笑） 気まずそうにお会計を済ませて帰られましたが、私も気をつけようと心の中で思った出来事でした^-^
そして今日は、息子が帰ってきて家でご飯を食べてくれたことに、しみじみ感謝した週末でした。
ご覧いただきありがとうございます。本日もお疲れさまです。
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