休みの日はいつものようにパンを焼いているのですが、 先日、SNSで見かけた スタバの石窯フィローネ風 を作ってみました。
フランスパン生地に使うリスドォルと、 少しの全粒粉を混ぜて焼くんですが、 軽くトーストすると香ばしい香りがふわっと広がって、 外はパリッ、中はもちっとして、 「え、これ家で作ったの？」って思うくらい美味しくできました。
ハムとチーズを挟むだけで、 シンプルなのにしっかり満足できる味になります。 お店みたいな仕上がりで、ちょっと感動しました。
レシピはSNSで紹介されていたものなので載せませんが、 気になる方はぜひ検索してみてください。 本当におすすめです。
それから、スタバ風チャンククッキーの真ん中に 家に残っていたチョコクリームをのせて焼いてみました。 高カロリーで血糖値は爆上がりですが(笑)、 美味しいものは美味しい。 これはもう間違いないです。
パン作りって時間はかかるけど、 食べてもらって喜んでもらえると また作りたくなるんですよね。
しばらくは石窯フィローネにハマりそうです。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。 素敵な一日をお過ごしください。
コメント