先日、仲良くしてくれている子が転勤になるということで、 その子のリクエストで室蘭・中島にある ジンギスカン「やまじん」 に行ってきました。
ここ、ちょっとお高いお店なので 子ども達は連れていけません。 “大人のご褒美ごはん” です。
注文したのは ラムのたたき刺し、骨付きラムチョップ、 ジンギスカン山わさび添えなどなど…。
一皿に5〜6枚しか乗っていない高級感。 「これぞ特別な日！」という感じでテンション上がりました。
私もその子もそんなに量を食べないので ちょうどいいサイズ感で、 一枚一枚をしっかり味わいながらいただきました。
ラムは臭みがまったくなくて、 とにかく柔らかい。 山わさびがまた絶妙で、 肉の甘みを引き立ててくれるんです。
初めて食べたラムのたたき刺しは、 ローストビーフのような上品な味わいで、
「ラムってこんな食べ方もあるんだ…！」と感動。
そしてラムチョップは、 見た目のインパクトが大。 骨付きの迫力に思わず笑ってしまうほどでした。
どれも本当に美味しくて、 “ゆっくり味わう食事” ってこういうことだなと感じました。
その子とは色んなお店に行ったし、 面白い話もたくさんしてきたので 転勤は正直さびしい。
でも本人は 「やっと室蘭から出られる〜！」と喜んでいて、 最後はまさかの
「来世で会いましょう、さようなら！」
で乾杯(笑)
別れの挨拶が軽すぎて、 笑いながら終えました。
仕事に行く楽しみがひとつ減ってしまうけれど、 これからは心を“無”にして 淡々と頑張っていこうと思います。
美味しいジンギスカンと、 ちょっと切なくて、ちょっと笑える夜でした。
そして私からは、お菓子のブーケをプレゼント。 とても喜んでくれたのですが、 まさかのひと言。
「ダイエットしてるのに、ひどい人ですね。」
いやいや、そんなこと言いながら しっかり嬉しそうに受け取ってくれてました(笑)
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。素敵な一日をお過ごしください。
コメント